名古屋栄ナディアパーク西にあるTEPPAN DINING集Shu栄店。接待に最適な個室完備、A5ランクの特選黒毛和牛から黒あわび、ロブスター、厳選焼酎、ワインを堪能。

鉄板焼 集 Shu 栄店
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お品書き [ディナー]

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  1. コース 0円
  2. 極 ~Kiwami~コース 30,000円
  3. 暁 ~Akatsuki~コース 20,000円
  4. 11月より 記念日向け特別ディナー 【Tresor】乾杯酒付き トレゾアコース全10品コース 18,000円
  5. 葵 ~Aoi~コース 15,000円
  6. 期間限定特別コース ~集~コース 12,000円

コース 0円

フォアグラの一部販売休止について

平素は、集栄店をご利用いただき誠にありがとうございます。

大変多くの皆様にご好評をいただいています「フォアグラの鉄板焼 2色のコントラスト」ですが、ヨーロッパにおける鳥インフルエンザ蔓延拡大の為、材料の入荷が困難となりました。

つきましては、誠に勝手ながらメニューの構成を変更させていただき、一部販売を休止させていただきます。

またフォアグラを使用しているメニューにつきましても、状況によっては提供ができない場合もございます。

誠に申し訳ございませんが、ご理解とご了承をお願い致します。

極 ~Kiwami~コース 30,000円

●金額は消費税込みの料金です。
※2022年1月よりサービス料として表記価格より別途10%頂戴します。


キャビア スターレット
Sterlet caviar

フォアグラのソテー二色のコントラスト
Foie gras teppanyaki

鮑の鉄板焼き
Abalone teppanyaki

伊勢海老の鉄板焼き
spiny lobster teppanyaki

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

黒毛和牛シャトーブリアンステーキ80g
Wagyu beef chateaubriand steak 80g

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steam Rice or Garlic rice

デザート
Dessert

食後のお飲み物
After drinks

※+¥2,500でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

暁 ~Akatsuki~コース 20,000円

●金額は消費税込みの料金です。
※2022年1月よりサービス料として表記価格より別途10%頂戴します。

※2022年11月のメニューでございます。

お口取り
Small appetizer

白子のソテー ブールノワゼット
Milt Roe Saute Beurre Noisette

季節のスープ
Seasonal soup

トリュフオムレツ
Truffle omelet

伊勢海老の鉄板焼き  
Spiny lobster teppanyaki

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

黒毛和牛サーロインステーキ80g
Wagyu beef sirloin steak 80g

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steamed Rice or Garlic rice

デザート
Dessert

食後のお飲み物
After-meal drinks



※+¥2,500でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※2022年12月のメニューでございます。

お口取り
Small appetizer

鱈とじゃがいものテリーヌ
cod and potato terrine

季節のスープ
Seasonal soup

トリュフオムレツ
Truffle omelet

伊勢海老の鉄板焼き  
Spiny lobster teppanyaki

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

黒毛和牛サーロインステーキ80g
Wagyu beef sirloin steak 80g

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steamed Rice or Garlic rice

デザート
Dessert

食後のお飲み物
After-meal drinks



※+¥2,500でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

11月より 記念日向け特別ディナー 【Tresor】乾杯酒付き トレゾアコース全10品コース 18,000円

※こちらのコースは記念日でなくてもご用意できます。

乾杯酒
(ノンアルコールもご用意できます)
Cheers liquor(Non-alcoholic drinks are also available)

お口取り
Small appetizer

キャビア スターレット
Sterlet caviar

本日のスープ
Today’s soup

オマール海老と帆立の鉄板焼 紅白ソース
Omar shrimp and scallop teppanyaki red and white sauce

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

黒毛和牛サーロインステーキ
Wagyu beef sirloin steak

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steam Rice or Garlic rice

アニバーサリーデザート
(ご希望のお言葉を添えてご用意します)
Anniversary Dessert(You can add your favorite message)

食後のお飲み物
After-meal drinks

※+¥2,500(税込)でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※当日でも単品、ステーキの増量など追加、ご変更いただけます
 
・ステーキ増量10gにつき          +1,000円(税込)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※2022年1月よりサービス料として10%頂戴する運びになりました。ご了承ください。

葵 ~Aoi~コース 15,000円

●金額は消費税込みの料金です。
※2022年1月よりサービス料として表記価格より別途10%頂戴します。

※2022年11月のメニューでございます。

お口取り
Small appetizer

白子のソテー ブールノワゼット
Milt Roe Saute Beurre Noisette

季節のスープ
Seasonal soup

トリュフオムレツ
Truffle omelet

三重県産答志島とろさわらの鉄板焼
Teppanyaki of Mie Prefecture Toshijima Toro Sawara

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

黒毛和牛サーロインステーキ80g
Wagyu beef sirloin steak 80g

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steamed Rice or Garlic rice

デザート
Dessert

食後のお飲み物
After-meal drinks


※+¥2,500でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※2022年12月のメニューでございます。

お口取り
Small appetizer

鱈とじゃがいものテリーヌ
cod and potato terrine

季節のスープ
Seasonal soup

トリュフオムレツ
Truffle omelet

ヒラメのヴァプール キャビアのソース
Flatfish Vapoor with Caviar Sauce

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

黒毛和牛サーロインステーキ80g
Wagyu beef sirloin steak 80g

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steamed Rice or Garlic rice

デザート
Dessert

食後のお飲み物
After-meal drinks


※+¥2,500でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

期間限定特別コース ~集~コース 12,000円

毎月2日~9日までの期間限定肉の日コースです。

●金額は消費税込みの料金です。
※2022年1月よりサービス料として表記価格より別途10%頂戴します。

お口取り
Small appetizer

本日のスープ
Today’s soup

和牛のサラダ仕立て
Lightly roasted wagyu with salad

本日の焼野菜
Today’s grilled vegetables

国産牛フィレステーキ150g
Domestic beef tenderloin steak 150g

新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」
Steam Rice or Garlic rice

デザート
Dessert

食後のお飲み物
After-meal drinks


● オプション追加メニュー ● 
※当日でもご追加いただけます。食材の入荷が無い場合や完売の際はご容赦ください。

・帆立の鉄板焼             +2,900円
・鮮魚の鉄板焼            +2,800円
・鮑の鉄板焼             +3,800円


※+¥2,500でデザートをホールケーキ(12cm)に変更致します。
 コメント欄もしくはお電話にてお申し付けください。(持帰り不可)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

TEPPAN DINING 集 栄店

電話
住所
名古屋市中区栄3-23-5
ARROW SAKAE BLD 2F
営業
ランチ/11:30〜14:30(LO.13:30)
ディナー/17:30〜22:30(LO.21:30)
定休日
月曜日
平均予算
通常 10,000円
ランチ 3,500円
カード
UFJ,VISA,JCB,ダイナース ,DC,UC,AMEX,NICOS, MASTER,セゾン
席数
カウンター席、個室(和8名様/洋8名様/洋4名様)
キャパ
42人(宴会・パーティー時 着席:42人)
駐車場
あり(当店のご用意はございませんが、店舗隣にコインパーキングがございます。)
その他
全席禁煙
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